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當初在計算成本、決定每份紅豆紫米粥售價是45元的時候

有朋友建議過我們,要使用折扣」來吸引消費者目光

像是原價50元打9折、原價60元打85折之類的

但是先抬價再給折扣並不是我們想要做的方法

我們願意以滿十送一及滿1800元免運的方式回饋大家

玩文字遊戲我們真的不在行

 

每份紅豆紫米粥賣45元是我們希望也正在做的售價

想想家裡附近賣的紅豆湯,光是糖水加不知名紅豆就可以賣35~45元

也不是用萬丹紅豆,更沒有營養價值高的花蓮紫米

說真的,如果我們屈服於成本使用大陸製紅豆跟便宜的紫米

每份賣30元利潤會比現在還要高

但只顧成本不顧美味的做法,是跟我們的創業初衷相抵觸的

 

我們不以過量的糖份掩蓋過紅豆、紫米與生俱來的清甜

對於食材的堅持,讓我們有自信能讓每位顧客吃到的不是只有甜味

少點甜味更能吃出食材的原味

 

只要多花十塊錢,吃下的紅豆紫米粥會跟您以往吃過的大大不同

 

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    阿香姐紫米粥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()